En este artículo, nos sumergiremos en el mundo de las delicias sin alcohol, y hay una cerveza en particular que ha estado causando sensación en el mundo de la cerveza sin alcohol últimamente: Guinness 0.0. Ahora bien, si eres un aficionado experimentado de Guinness, es posible que te estés preguntando si esta versión sin alcohol está a la altura de la icónica versión con alcohol. ¡Descubrámoslo!
Antecedentes de Guinness 0.0
Esta no es la primera cerveza sin alcohol de Guinness. De hecho, comenzaron con una versión de 0.0 bajo la etiqueta Open Gate en 2018 con “Pure Brew”, una lager del 0.5% con un toque frutal.
Incluso podemos remontarnos más atrás en el tiempo para rastrear la participación de Guinness en el mundo de las cervezas sin alcohol. “Kaliber”, si alguien lo recuerda, es un nombre que resonó con los amantes de la cerveza que buscaban una opción sin alcohol en los bares durante muchos años. Tuvieron una brillante campaña publicitaria con el comediante Billy Connelly que convirtió a Kaliber en un nombre conocido en los hogares.
Ingredientes de Guinness 0.0
Guinness 0.0 presume de un punto de venta único que la diferencia de otras cervezas sin alcohol: utiliza exactamente los mismos ingredientes que se encuentran en la Guinness Draught original. Pero durante su proceso de filtración en frío, logran eliminar el alcohol mientras conservan el auténtico sabor de Guinness.
En su núcleo, Guinness 0.0 se mantiene fiel a sus raíces con una base de agua, cebada y lúpulo. Estos ingredientes clásicos de la cerveza establecen los cimientos para su carácter excepcional.
Han introducido “aromatizantes naturales” enigmáticos. ¿Qué es exactamente esto? Bueno, no han hecho pública esa información, pero desempeñan un papel fundamental en mejorar el perfil de sabor, añadiendo esas capas adicionales de complejidad por las que Guinness es conocida.
En la lista de ingredientes siguiente encontramos fructosa, un azúcar natural. Aunque a algunos les pueda sorprender la inclusión de edulcorantes en una stout, Guinness 0.0 logra equilibrarlo bien, dejando solo un sutil regusto que no domina.
Por último, tenemos nitrógeno, que, en combinación con el icónico “widget” de plástico dentro de la lata, proporciona ese característico efecto de efervescencia y asentamiento de Guinness cuando abres la lata y sirves un vaso.
Para todos mis amigos veganos, pueden estar seguros de que no hay productos de origen animal en la lista de ingredientes. Sin embargo, es posible que el empaque tenga algunos elementos sigilosos de origen animal, así que tengan eso en cuenta.
¿A qué sabe Guinness 0.0?
¡Buenas noticias, amigos! No olvidaron los matices de café. Hay una sutil y acogedora pincelada de café que agrega un toque de sofisticación a la fiesta.
Luego, tenemos un sabor amargo. Pero no huyan todavía, porque es un buen tipo de amargura. Es como ese comentario sarcástico en el momento justo que te mantiene alerta. Está presente, pero está equilibrado, como debería ser la vida. Y no olvidemos los personajes tostados que entran en escena, añadiendo profundidad y carácter a toda la experiencia.
Pero lo que realmente me sorprende es la naturaleza de cuerpo completo de este chico malo. Es como una manta de terciopelo envuelta alrededor de tus papilas gustativas, reconfortante y indulgente. Das un sorbo, y es como un cálido abrazo de tu sofá de cuero favorito, suave, cálido y reconfortante.
Y hablemos de la textura, ¿de acuerdo? Guinness 0.0 no se anda con juegos en este departamento. Tiene esa cremosidad característica que se desliza sobre tu lengua como una sábana de seda. Es el tipo de textura que te hace querer cerrar los ojos y saborear cada momento.
Ahora, no puedo ignorar el hecho de que han agregado fructosa a la mezcla. Sí, lo sé, los edulcorantes en una stout pueden ser un movimiento arriesgado. Pero sorpresa, sorpresa, han logrado hacerlo sin que sepa a un desastre azucarado. Es un poco como un guiño astuto a tus papilas gustativas, inesperado pero extrañamente encantador.
¿Dónde puedo comprar Guinness 0.0?
Puedes encontrar Guinness 0.0 en varios lugares de venta, incluyendo tiendas de licores, supermercados y plataformas en línea. Consulta con tus minoristas locales de licores o cerveza, así como en los principales sitios web de compras en línea, para ver si tienen esta delicia sin alcohol en stock. Mantente atento a su distintivo envase y disfruta del sabor de Guinness sin alcohol.
O puedes comprarlo usando el enlace de abajo.
