PREPÁRATE PARA DESCUBRIR LO SIGUIENTE GRAN AVANCE EN CERVEZA: CERVEZA SIN ALCOHOL
Es hora de hablar de lo mejor que le ha sucedido a la cerveza desde el descubrimiento del lúpulo: la cerveza sin alcohol. Estamos hablando de cervezas que pueden rivalizar con las más sabrosas y potentes que existen. Así que prepárate para que tu mente se deslumbre y tus papilas gustativas se estimulen mientras exploramos el mundo de la cerveza sin alcohol.
Ahora sé lo que estás pensando. “¡La cerveza sin alcohol es para débiles!” Pero escúchame, amigos míos. La cerveza sin alcohol es el futuro. Quiero decir, cada vez hay más evidencia sobre lo perjudicial que es el alcohol para la salud. Quién sabe, tal vez en el futuro veamos la cerveza de la misma manera en que vemos los cigarrillos.
La cerveza sin alcohol es la solución perfecta para aquellos que desean disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos negativos del alcohol. Y es por eso que estamos aquí hoy, para explorar el mundo de la cerveza sin alcohol y descubrir por qué es el arma secreta para el hombre o la mujer moderna.
¿Qué es la cerveza sin alcohol?
Aquí está el asunto: la cerveza sin alcohol es exactamente lo que parece: cerveza con poco o ningún contenido de alcohol. Se elabora de la misma manera que la cerveza regular, utilizando los mismos ingredientes y técnicas, pero luego se elimina el alcohol mediante diversos métodos. Algunas cervecerías utilizan destilación al vacío, mientras que otras utilizan ósmosis inversa o simplemente elaboran la cerveza con un contenido de alcohol muy bajo desde el principio.
Ahora, sé que algunos de ustedes pueden estar pensando: “Oye, ¿cuál es el punto? Si no hay alcohol, ¿por qué molestarse?” Bueno, déjenme decirles que hay muchas razones para molestarse. La cerveza sin alcohol todavía tiene ese mismo sabor y esa misma sensación refrescante. Además, es perfecta para esos momentos en los que quieres disfrutar de una cerveza pero no quieres lidiar con los efectos negativos del alcohol. Tal vez tengas un día importante planeado al día siguiente o tal vez hayas decidido dejar de consumir alcohol por completo. Sea cual sea la razón, la cerveza sin alcohol es una excelente alternativa que te permite disfrutar del sabor de la cerveza sin las consecuencias.
Así que la próxima vez que estés en el bar o en el supermercado, no pases por alto la sección de cerveza sin alcohol. Pruébala y mira qué opinas. Podrías llevarte una grata sorpresa.
Nuestros favoritos
Datos interesantes
- La cerveza sin alcohol es un mercado en rápido crecimiento, con ventas solo en Estados Unidos que aumentaron un 38% en 2020 en comparación con el año anterior.
- En 2020, el mercado global de cerveza sin alcohol tuvo un valor de aproximadamente $17.5 mil millones y se estima que alcanzará los $29 mil millones para 2027.
- Según una encuesta realizada por YouGov, el 44% de los adultos en Estados Unidos ha probado la cerveza sin alcohol, y el 23% de ellos la ha probado en el último año.
- Las principales razones citadas por los adultos estadounidenses para beber cerveza sin alcohol incluyen el deseo de reducir el consumo de alcohol (38%), mantenerse hidratados mientras beben (24%) y disfrutar del sabor de la cerveza sin embriagarse (21%).
- Las marcas más vendidas de cerveza sin alcohol en Estados Unidos incluyen Heineken 0.0, Clausthaler y Beck’s Non-Alcoholic.
El auge de la cerveza sin alcohol
Durante años, la cerveza sin alcohol ha recibido una mala reputación. Se la ha considerado como la cerveza para perdedores, para personas que no pueden manejar el alcohol. Pero eso simplemente no es cierto. La cerveza sin alcohol es la solución perfecta para cualquiera que se preocupe por su salud o que desee disfrutar del sabor de la cerveza sin los malditos efectos negativos del alcohol. Y ahora, finalmente, la gente está empezando a darse cuenta de eso.
Cervecerías de todo el mundo están lanzando versiones sin alcohol de sus cervezas más populares. Y no solo las grandes compañías, también las cervecerías artesanales se están sumando a la acción. Están experimentando con diferentes estilos y sabores, tratando de crear cervezas sin alcohol que puedan competir con sus contrapartes alcohólicas. ¿Y sabes qué? Lo están logrando.
Entonces, ¿por qué el repentino aumento en popularidad? Bueno, en primer lugar, cada vez más personas eligen llevar estilos de vida libres de alcohol. Son más conscientes de su salud. Quieren disfrutar de situaciones sociales sin las molestias que el alcohol conlleva. Y la cerveza sin alcohol les permite hacer precisamente eso. Pero no se trata solo de las personas que no beben: incluso aquellos de nosotros que sí bebemos podemos beneficiarnos de la cerveza sin alcohol.
Los beneficios de la cerveza sin alcohol
A todos nos encanta la cerveza, pero seamos honestos: el alcohol no es precisamente bueno para ti. Puede afectar tu hígado, tu cerebro y tu salud en general. Es por eso que la cerveza sin alcohol es un cambio revolucionario.
Ahora hablemos de los beneficios. En primer lugar, puedes beber tanta cerveza sin alcohol como quieras sin preocuparte por esas terribles resacas. Así es, puedes festejar toda la noche y despertar sintiéndote fresco como una margarita. ¿Y quién no quiere eso?
Pero no se trata solo de evitar las resacas. La cerveza sin alcohol también tiene menos calorías que la cerveza regular. Eso significa que puedes disfrutar de una bien fría sin aumentar de peso. Y si estás tratando de reducir tu consumo de alcohol, la cerveza sin alcohol es una excelente manera de lograrlo.
Pero aquí está la verdadera sorpresa: la cerveza sin alcohol puede ser beneficiosa para tu salud. Está cargada de antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar tu digestión e incluso reducir el riesgo de ciertas enfermedades. Además, puede ayudarte a mantenerte hidratado, lo cual siempre es bueno.
Y no olvidemos los beneficios para la salud mental. Tal vez estés intentando dejar de beber, o tal vez solo quieres reducir tu consumo. La cerveza sin alcohol puede ser un salvavidas en ese viaje. Te permite disfrutar del sabor de la cerveza sin los efectos negativos del alcohol. Y eso puede ser un verdadero cambio para tu salud mental.
Sabor y calidad
Muy bien, caballeros, hablemos del sabor y la calidad. Sé lo que están pensando: la cerveza sin alcohol no puede tener un sabor tan bueno como la versión real. Pero déjenme decirles que se sorprenderían.
En primer lugar, hablemos de cómo se compara con la cerveza regular. ¿Es igual? No exactamente. Pero se le acerca bastante. De hecho, algunas cervezas sin alcohol han ganado premios por su sabor y calidad. Así es, premios. Y si eso no es un sello de aprobación, no sé qué lo es.
Ahora, pasemos a lo bueno: las mejores opciones de cerveza sin alcohol disponibles. Y déjenme decirles que hay algunas verdaderas joyas ahí fuera. Para empezar, está la compañía Athletic Brewing. Estos chicos están arrasando en el mundo de la cerveza sin alcohol. Tienen de todo, desde lagers hasta IPAs y stouts, y todas tienen un sabor increíble. Créanme, las he probado todas.
Luego está la Nanny State de BrewDog. Este chico malo ha estado presente durante un tiempo y por una buena razón: ¡es genial! Tiene un sabor a lúpulo y cítricos que seguramente te satisfará. Y si estás buscando algo un poco diferente, prueba la Victory Wheat de WellBeing Brewing Company. Tiene un sabor refrescante y ligero que es perfecto para el verano. ¡Tampoco puedes pasar por alto la cerveza sin alcohol O’Doul’s!
Pero el sabor es subjetivo. Lo que me gusta a mí puede que no sea lo que te gusta a ti. Entonces, ¿mi consejo? Prueba varias opciones diferentes y descubre cuál te gusta más. Y no tengas miedo de experimentar. Tal vez encuentres una cerveza sin alcohol que te encante aún más que la versión real.